« 年に一度の | トップページ | そういえば思い出した »

やってみた


アジでカレー作って悪いか!まず蒸してみる。


グリーンカレーのペースト!


オリーブオイルで香りが出るように炒めてみる


アジほぐし身入れてさらに炒めたら
あとは鶏ガラスープ投入、ナンプラーで味付け。
豆の水煮もぶちこんでみる。


仕上げにココナツミルク!
どーだ、辛いぞぅ〜

|

« 年に一度の | トップページ | そういえば思い出した »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

そうか、何でもありありなんだな、
タイカレーは。
しかしアジとはな。
うまかった?

投稿: チャーリー母 | 2009年6月25日 (木) 23:01

チャママ

たしかポンちゃんはサバでやってたんだ...
ウマいよ!
でも喰えねー人には絶対無理だな(当たり前)

投稿: きどこねっち | 2009年6月27日 (土) 20:56

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 年に一度の | トップページ | そういえば思い出した »